AVRÀ INIZIO SABATO 31 AGOSTO LA FESTA DELLA VINIMILO DEDICATA AI WINELOVERS CHE AMANO L’ETNA

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Avrà inizio sabato 31 agosto l’inaugurazione della ViniMilo dedicata ai winelovers di tutte le età che amano accostare alla cultura del vino, la passione per il territorio, per la natura e per il paesaggio più autentico. 

Sabato prossimo e sabato 7 settembre, dalle ore 18,30 alle ore 24,00 e nelle giornate di domenica 1 e 8 settembre, dalle 10,30 alle 24,00  la Piazza Belvedere accoglierà i suoi ospiti nell’Isola del gusto, con decine di proposte gastronomiche dello street food a cura delle aziende di Milo e dei Presidi Regionali di Slow-Food e nell’Enoteca Stand “Strada del Vino dell’Etna” “Consorzio di Tutela dei Vini Etna DOC”, con oltre un centinaio di etichette presenti (170 etichette per 35 cantine dell’Etna con 65 rossi, 55 bianchi, 30 rosati e 20 spumanti), per far conoscere le eccellenze enogastronomiche del territorio. 

Come affermato dal sindaco Alfio Cosentino: “ ViniMilo apre le braccia al mondo del vino: non solo ai professionisti di una filiera che sempre di più rappresenta l’economia di questo territorio e vede ogni anno nuovi attori e nuovi investimenti anche nel segmento dell’enoturismo, ma anche a tutti gli appassionati dei sapori genuini, della natura e delle mille fascinazioni dell’Etna, con eventi su misura di piccoli e grandi visitatori”.  

Una festa, una rassegna di eventi, da vivere non solo in Piazza Belvedere tra Dolci e cucina della tradizione,  i Mestieri di una volta, il Mercatino Bio e Km zero e la Musica dal vivo, ma anche presso il Museo Virtuale dove, nel rispetto di un preciso calendario che vi invito a visionare, si realizzeranno i Laboratori del Gusto “Assaggi diVini” a cura di Slow-Food  “Dolci diVini” a cura di pasticceri e cake designer tesserati FIPGC e Squisit; e presso l’Ecomuseo del Castagno di Fornazzo dove si terrà l’Art&Wine Experience dedicata, all’artista originario di Milo, Alfio Bonanno, esponente di punta in Europa della Land Art, la cui mostra “Dialoghi nella nebbia”, i laboratori di lavorazione del legno di castagno “Il giocattolo che non c’è per bambini da 3 ai 12 anni”, e la degustazione sensoriale tra arte, cibo e vino verranno curati dell’associazione Trucioli. Per chi invece ama unire musica, libri e vino l’invito è a recarsi, alle ore 19,00, presso il salottino naturale della scalinata Largo dei Mille (Milo), all’Enoteca Letteraria, diretta da Paolo Sessa in collaborazione con NaxosLegge e Cultura Aetnae, per partecipare alle conversazioni tra autori e lettori dedicate ai libri sul vino e per concludere la serata con piacevoli riflessioni, mentre si sorseggia il nettare degli dei e ci si lascia accarezzare dalle note dei concerti che seguiranno. 

Come tutti ben sanno, la ViniMilo, Centro di Qualità Permanente, anche in questa sua 39 edizione, dal 23 agosto all’8 settembre, è molto di più di quanto esposto in questo articolo. Ricchissima di tavole rotonde su vino, enoturismo e vigneti “eroici” con esperti provenienti da numerose regioni italiane, di degustazioni e cene a tema, riservate agli addetti ai lavori, la ViniMilo è principalmente occasione di riflessione e di confronto su di un comparto in continua crescita.

Tuttavia l’attenzione è per l’Etna e per tutti coloro che la amano. Ad essi si dedicano questi due weekend “Made in Etna” che volendo potrebbero già iniziare, sabato 31 agosto e 7 settembre, alle 10.30 presso l’agriturismo “Le case del Merlo” con la “Collazione” del vendemmiatore ricca di peperoni arrosto, acciughe salata, olive condite, pecorino fresco e stagionato, salsicce alla brace e tanto altro accompagnati da Vino rosso dell’Etna per fare il pieno di energia. 

Buona ViniMilo winelovers!

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