Presentazione della GUIDA AI VINI DI SICILIA 2020, sabato 30 Novembre, presso l’area espositiva del Parco botanico Radicepura di Giarre, dalle ore 10.30 alle ore 20.30.

Si terrà sabato 30 Novembre p.v., la presentazione della GUIDA AI VINI DI SICILIA 2020. L'importante evento a cura dell’AIS Sicilia si svolgerà, dalle ore 10.30 alle ore 20.30,

presso l’area espositiva del Parco botanico Radicepura di Giarre. Nella giornata eventi, degustazioni e masterclass faranno da corollario alla presentazione della pubblicazione, importante punto di riferimento per produttori, consumatori e appassionati di turismo enogastronomico. La GUIDA AI VINI DI SICILIA 2020 è il risultato di un imponente e complesso lavoro svolto da circa 30 degustatori e sommelier AIS che hanno valutato quasi 1000 vini di 140 cantine siciliane, che rappresentano la produzione di qualità e i territori vinicoli maggiormente vocati, e assegnato a 20 vini il massimo riconoscimento previsto. 

Come spiega, Camillo Privitera, presidente di AIS Sicilia, la Guida descrive la ‘Sicilia del vino’ non solo per la qualità dei prodotti, ma anche per l’efficienza delle sue aziende e per il lavoro di ricerca e sperimentazioni da esse condotto. Interessanti, a tal proposito, sono le proposte di vini nella tipologia spumante e la riscoperta di antichi vitigni, a dimostrazione della ricerca di nuovi percorsi e contesti produttivi e della valorizzazione di quanto già conosciuto.

La pubblicazione, curata nei minimi dettagli, attraverso notizie, curiosità e note di degustazione, sarà anche un utile strumento di promozione e valorizzazione delle aziende e delle cantine regionali oltre che degli specifici territori di appartenenza.

A breve il programma completo della manifestazione.


Winery Tasting Sicily