La nostra cantina
Nella lunga storia delle Cantine Pellegrino, la trama del vino si interseca con quella dell’impegno sociale. Un legame profondo con la terra d’origine che si esprime nelle attività imprenditoriali, nate e sviluppate non solo per la valorizzazione del vino, ma anche per quella delle risorse agricole e naturali che lo caratterizzano.
Marsala è città artigiana, baciata dalla natura generosa, laboriosa e feconda. Leggendaria nel cuore del Mediterraneo, sorge su Capo Boeo. Da un lato la protegge Erice, dall’altro l’abbracciano Segesta e Selinunte; guarda alle vicine isole Egadi e verso l’Africa. Ha nel mare una delle sue principali risorse economiche e turistiche, mentre l’agricoltura alimenta l’industria del vino.
Per raccontare Marsala, bisogna viverla, scrutarla con occhi curiosi all’alba, quando il cielo si specchia sulle saline e il tepore del mattino si colora di oro e di ambra, di rosa sfumati tra le acque calme del mare. Se vi lascerete condurre dall’immaginazione, socchiudendo gli occhi, sentirete l’ondeggiare leggero delle barchette di legno dai colori pastello.
Qui colori, sapori e profumi di Sicilia si incontrano in un territorio che continua a coltivare la tipica ospitalità mediterranea. Tra stradine del centro storico, antichi bagli e borgate dell’entroterra, aleggia nell’aria il profumo del vino che gli inglesi resero famoso nel mondo, lasciando che divenisse la più antica Doc d’Italia.