Disponibilità
Tutti i giorni alle ore 16:00 (Dal 1° gennaio al 4 giugno e dal 1° ottobre al 31 dicembre) e ore 17:00 (dal 5 giugno al 30 settembre)
Descrizione
Vi accoglieremo tra i viali che portano ai vigneti, uliveti e agrumeti bio per una coinvolgente passeggiata naturalistica. La prima sosta sarà nel giardino degli aromi per divertirci con un gioco sensoriale alla scoperta delle principali piante aromatiche del Mediterraneo e incontro con gli animali della fattoria. Inoltre visiteremo il piccolo campo di grano ( in produzione da aprile a giugno) per parlare di spighe, farine, cereali. Passando tra i filari della vigna “Federico II” conosceremo i segreti dei vignaioli, le caratteristiche del suolo, e la particolarità del clima. A pochi passi dal vigneto arriviamo davanti il baglio della cantina per conoscere il fascino degli attrezzi contadini.
Arricchiremo questa esperienza unica con una visita guidata per scoprire insieme il processo di vinificazione, affinamento ed imbottigliamento e degustare due vini direttamente dalla vasca.
Ci spostiamo nei locali della fattoria per fare l'esperienza gastronomica della pizza. Con “Le mani in pasta” verrai coinvolto nella lavorazione e realizzazione della pizza tra i segreti della lievitazione, l’odore del forno a legna e le note della musica tipica siciliana. Nella veranda che da sul vasto prato delizieremo il palato con un tagliere di prodotti tipici (olive, formaggi, salame) e la pizza appena sfornata. La degustazione è dedicata ad un vino bianco versatile, fresco e sapido tipico del territorio collinare e un rosso di carattere dal bouquet fruttato. Gustare la pizza appena sfornata e conoscere prodotti e vini della bio fattoria renderanno memorabile questa visita in campagna.
Metodi e condizioni di pagamento
Sono accettati i seguenti metodi di pagamento:
- Contanti, all’arrivo presso l’azienda agricola.
- Carta di credito/debito, all’arrivo presso l’azienda agricola.
- Bonifico bancario in anticipo
carta di credito, bonifico bancario, contanti
Condizioni di recesso/modifica
LAST BOOKING: 24 h prima della visita
POLITICA DI CANCELLAZIONE: Gratuita se effettuata entro le 24 ore dalla visita
NORME ANTI COVID: Distanziamento sociale, igienizzante a disposizione, pagamenti senza contatto
INFORMAZIONI ADDIZIONALI: La conferma verrà ricevuta al momento della prenotazione.
Le degustazioni di vino sono riservate a persone di maggiore età, in quanto non è consentito servire alcolici ai minori di 18 anni
Si prega di segnalare in anticipo eventuali allergie ed intolleranze alimentari, o particolari esigenze. L'ingresso in fattoria è consentito solo se accompagnati dalla guida.
