Disponibilità
Dal 1° agosto al 30 settembre tutti i giorni alle ore 15:00
DATE NON DISPONIBILE: 1 gennaio; 6 gennaio; 10 e 25 aprile; 1 maggio; 2 giugno; 15 agosto, 8, 25 e 26 dicembre
Descrizione
Vorremmo vivere con voi la vendemmia in maniera unica e condividere questa festa, provare in prima persona a raccogliere l'uva, sperimentare la diraspatura, la pigiatura e l’ assaggio del mosto fresco.
Questo bel viaggio ci porta a conoscere le attenzioni dei vignaioli, esplorare il microclima di queste colline; passeggiare tra i filari del vigneto Federico II, raccogliere le uve negli appositi cestini in vimini, staccare gli acini dai grappoli e spremerli nel piccolo torchio ci fa vivere in prima persona questa coinvolgente esperienza che culmina nella degustazione del succo d’uva biologico da voi prodotto.
Ci soffermiamo nell’atrio del baglio per conoscere parte degli attrezzi della vita contadina, arriviamo nella zona vinificazione della cantina per scoprire tutti i segreti della macerazione e fermentazione dei mosti. Passando per la zona imbottigliamento raggiungiamo la sala affinamento dei vini rossi tra botti e barriques. Nella veranda sul giardino o nella sala degustazione della cantina prepareremo un gustoso brunch con cinque specialità siciliane tra formaggi locali, gustosi salami, verdure del nostro orto, pane casareccio con olio extravergine di oliva, deliziose gelatine di agrumi, miele biologico. Il tutto arricchito dalla degustazione di due vini che denotano il forte legame con il territorio: un bianco versatile, fresco e sapido tipico del territorio collinare e un rosso di carattere dal bouquet fruttato.
Siamo felici di accogliervi nella nostra Bio fattoria e mettere a tua disposizione tutti gli spazi verdi: il vasto prato, il piccolo giardino mediterraneo dedicato alle piante aromatiche, il viale degli ulivi secolari, il bio agrumeto, l’area animali
Metodi e condizioni di pagamento
Online con carta di credito/debito, tramite la piattaforma Stripe, obbligatorio per confermare la prenotazione, dopo l’approvazione, entro 48 ore e comunque entro metà del tempo rimanente prima dell’esperienza prenotata.
Contanti, carta di credito, contanti
Condizioni di recesso/modifica
LAST BOOKING: 24 h prima della visita
POLITICA DI CANCELLAZIONE: Gratuita se effettuata entro le 24 ore dalla visita
NORME ANTI COVID: Distanziamento sociale, igienizzante a disposizione, pagamenti senza contatto
INFORMAZIONI ADDIZIONALI: La conferma verrà ricevuta al momento della prenotazione.
Le degustazioni di vino sono riservate a persone di maggiore età, in quanto non è consentito servire alcolici ai minori di 18 anni.
Questa esperienza richiede bel tempo. Se viene annullata a causa del maltempo, verrà proposta una data diversa o un’esperienza alternativa .
Si prega di segnalare in anticipo eventuali allergie ed intolleranze alimentari, o particolari esigenze. L'ingresso in fattoria è consentito solo se accompagnati dalla guida.
Annullamento
Se chiedi l’annullamento, l’importo rimborsato dipende da quanto manca all’esperienza prenotata, secondo la seguente tabella:
| Tempo mancante | Quantità rimborsata |
|---|---|
| 7 giorni solari o più | rimborso totale |
| meno di 7 giorni solari | nessun rimborso |
Modifica del numero di persone
Se chiedi di diminuire il numero di persone paganti, l’importo rimborsato per le quote tolte dipende da quanto manca all’esperienza prenotata, secondo la seguente tabella:
| Tempo mancante | Quantità rimborsata |
|---|---|
| 7 giorni solari o più | rimborso totale |
| meno di 7 giorni solari | nessun rimborso |
Puoi chiedere di aggiungere altre persone e pagare le lore quote, ma non puoi aggiungere altri adulti se mancano meno di 7 giorni solari.
