Descrizione

Il corso ha l'obiettivo di illustrare con attività tecnico-pratiche tutto quello che il mondo dell'enogastronomia rappresenta nella nostra tradizione siciliana, cultura e modo di vivere di tutti i giorni. Vi sveleremo come trattare al meglio i prodotti che la nostra terra e il nostro mare ci offrono, come esaltare i sapori e i valori nutritivi.
Vi divertirete a scoprire come si può vivere bene cucinando meglio! Insieme al nostro staff, guidato dallo Chef, Vi offriremo la possibilità di visitare le nostre cantine, lavorare nel cuore della nostra cucina e degustare ciò che verrà creato direttamente da Voi. Abbineremo il vino giusto ad ogni ricetta e degusterete la vera essenza dell'enogastronomia mediterranea.

Ecco nel dettaglio cosa vi offriamo:

• arrivo previsto il sabato pomeriggio alle ore 15.00

• visita della cantina, della bottaia e dell'ambiente Gulfi

ore 16.00 preparazione dei lavori con consegna ricettario, grembiule e cappello

dalle ore 16.30 alle ore 19.00 corso di cucina

ore 19.30 aperitivo in stile Gulfi

ore 20.30 cena servita in sala barbecue, degustazione dei piatti preparati da Voi con abbinamento dei vini selezionati dalla nostra cantina

Minimo partecipanti: 4 persone
Prezzo per persona euro 70,00 tutto incluso