Alessandro di Camporeale

Chi siamo

Nel piccolo centro agricolo di Camporeale, alle falde delle colline che sovrastano la pianura di Mandranova, in un territorio ricco di fascino dove l’agricoltura è sempre stata l’attività prevalente, nasce l’Azienda vitivinicola Alessandro di Camporeale.

La nostra cantina

È qui che Natale e Benedetto, responsabili della produzione, vinificano le uve provenienti esclusivamente dalla tenuta di famiglia, reinterpretando la tradizione enologica siciliana attraverso le moderne tecnologie, esaltando le caratteristiche organolettiche delle uve per ottenere vini di gran pregio, espressioni di uno straordinario territorio.

Costruita nel 2000 secondo le nuove concezioni tecnologiche, la cantina è dotata di moderne attrezzature e locali appositamente termocondizionati, per l’affinamento e la maturazione dei vini. Per il Syrah vengono utilizzati tonneaux in rovere francese per un affinamento di circa dodici mesi, cui segue almeno un altro anno in bottiglia a una temperatura costante di 18 °C. Il Sauvignon Blanc, il Catarratto, il Grillo e il Nero d’Avola, rimangono invece per sei mesi in vasche d’acciaio, per poi affinare ulteriormente alcuni mesi in bottiglia.

Le nostre degustazioni

Visita + Pranzo degustazione - Alessandro di Camporeale - Cantina Alessandro di Camporeale

Visita + Pranzo degustazione

Pranzo degustazione durante il quale ai cinque vini scelti saranno abbinati piatti tipici della tradizione locale, rigorosamente stagionali.

35,00
a persona
IVA inclusa
Degustazione Tour + Kaid Syrah vertical tasting - Alessandro di Camporeale - Cantina Alessandro di Camporeale

Tour + Kaid Syrah vertical tasting

Degustazione di tre annate di Kaid Syrah, la più recente + due a scelta tra quelle disponibili, e un quarto vino da scegliere tra le altre etichette in commercio, accompagnata da pane e olio EVO Alessandro di Camporeale.

30,00
a persona
IVA inclusa
Visita + Degustazione con prodotti tipici - Alessandro di Camporeale - Cantina Alessandro di Camporeale

Visita + Degustazione con prodotti tipici

Degustazione di cinque vini a scelta in abbinamento a specialità gastronomiche del territorio.

20,00
a persona
IVA inclusa
Visita + Degustazione - Alessandro di Camporeale - Cantina Alessandro di Camporeale

Visita + Degustazione

Degustazione di cinque vini a scelta in abbinamento a pane e Olio EVO Alessandro di Camporeale.

10,00
a persona
IVA inclusa

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