Chi siamo
Baglio Bonsignore, una tenuta nelle campagne di Naro, in provincia di Agrigento, in Sicilia.
Baglio Bonsignore, una realtà nella quale Debora e Luigi hanno espresso insieme le proprie competenze. Lei, da anni impegnata nella cantina di famiglia, lui manager aziendale, uniti in un progetto comune che non può prescindere dalla tradizione e che guarda al futuro. Un futuro prossimo, se si considera che tutti e tre i loro figli respirano da sempre l’aria dei vigneti, conoscono la terra e soprattutto sono testimoni oculari dell’impegno e dei sacrifici dei propri genitori.
La superficie totale, in contrada Giddio, a Naro, conta 13 ettari di cui 7 vitati e impiantati a Nero d’Avola e Syrah, quasi 4 impiantati a Grillo e la restante parte a Chardonnay.
I vigneti si trovano a un’altitudine compresa fra i 300 e i 400 metri sul livello del mare. Nella tenuta vi è un baglio, una una struttura del ‘700, grande circa 900 metri quadri.
L’altra particolarità del luogo è la presenza di un cubbùro, una contruzione in pietra a secco che sin dal neolitico costituiva un rifugio per i pastori e che ora caratterizza la proprietà e ha dato il nome al vino cru di Baglio Bonnsignore. Infine, c'è anche un grazioso lago che occupa circa mezzo ettaro e che al momento viene utilizzato per irrigare.
L'azienda si trova all’interno del percorso della Strada del Vino e dei Sapori della Valle dei Templi in provincia di Agrigento, in quell’areale vocato alla coltivazione del Nero d’Avola e del Grillo.
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