Chi siamo
Wine Resort immerso nei vigneti nel cuore della Sicilia occidentale
Immerso nel cuore della “Strada del Vino e dei Sapori di Marsala”, Donna Franca è un luogo dalle mille suggestioni, dove storia, paesaggio, tradizioni e innovazione hanno trovato una sintesi perfetta.
Grazie all’impegno e alla passione della famiglia Ansaldi, oggi Donna Franca è al contempo un meraviglioso wine resort con ristorante e piscina, il cuore di una azienda agricola innovativa, una suggestiva cantina con barricaia, impianti di imbottigliamento e sala degustazioni. Un luogo che regala atmosfere magiche, tramonti mozzafiato, esperienze autentiche legate al mondo del vino e alla storia siciliana più in generale.
La nostra cantina
Il cuore della struttura è la cantina guidata e gestita dall’enologo Giacomo Ansaldi, in cui si cerca di produrre dei vini biologici che sappiano raccontare una storia ambientata nel passato in cui i protagonisti continuano ad essere persone comuni, dedite al lavoro, alla famiglia ed estremamente legate ai valori tradizionali di identità e cultura. Per questo motivo, la filosofia che sta alla base del processo produttivo è quella di rispettare il territorio e le caratteristiche intrinseche dei vitigni. Quello che distingue i nostri vini, infatti, è che non sono definiti da una specifica varietà, ma sono connessi al luogo in cui sono coltivati. Essi costituiscono il simbolo di un’esperienza enoica vissuta pienamente.