Barraco

Chi siamo

L’esigenza personale di Nino Barraco nasce della volontà di creare vini capaci di trasmettere le peculiarità dei vitigni autoctoni e le caratteristiche del proprio territorio. L’azienda si avvia nel 2004 trovando ispirazione nella tradizione contadina della sua famiglia e nella passione per il vino. Nino Barraco mantiene un rapporto gelosamente personale con il suo vino, dalla coltivazione delle uve in vigna alla vinificazione, dall’imbottigliamento alla sua proposta. A questo si accompagna un concetto “diverso” di qualità vino, basato esclusivamente sulla capacità di emozionare. Questa si raggiunge esaltando l’identità unica di ogni singolo vitigno e del terreno su cui esso è coltivato, con le variabili climatiche delle stagioni, affidandosi alla casualità delle fermentazioni spontanee, accompagnate da pratiche enologiche tradizionali antitetiche al pensiero enologico moderno.

La nostra cantina

L’Azienda Agricola Barraco nata nel 2004 dall’esigenza personale di Nino Barraco di creare vini capaci di trasmettere le peculiarità dei vitigni autoctoni e le caratteristiche del proprio territorio. La sua avventura trova ispirazione nella tradizione contadina della sua famiglia e nella passione per il vino. 

Il carattere artigianale dell’azienda Barraco è garantito dalle sue piccole dimensioni e dal controllo esclusivo da parte di Nino, dalla coltivazione delle uve alla vinificazione, dall'imbottigliamento alla sua proposta di cinque vitigni autoctoni vinificati in purezza. A questo si accompagna un concetto “diverso” di qualità vino, basato esclusivamente sulla capacità di emozionare. Raggiunta esaltando l’identità unica del singolo vitigno e del terreno su cui esso è coltivato. Un’interpretazione del vino sempre più fedele al luogo, al microclima e all’esperienza umana che lo producono. L’impegno di Nino è trasmettere la Sicilia, in particolare il territorio di Marsala, riprendendo la cultura e la tradizione del fare il vino come una volta: solo con l’uva

Le nostre degustazioni

Degustazione Passeggiata tra vino e cibo - Barraco - Cantina Azienda Agricola Barraco

Passeggiata tra vino e cibo

30,00
a persona
IVA inclusa
Degustazione standard - Barraco - Cantina Azienda Agricola Barraco

Degustazione standard

15,00
a persona
IVA inclusa

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