Chi siamo
La mia avventura inizia nel 2004 dall’esigenza personale di creare vini capaci di trasmettere le peculiarità dei vitigni autoctoni e le caratteristiche del mio territorio. Guidato dalla mia passione per il vino, mi sono ispirato al sapere contadino della mia famiglia e alla tradizione vitivinicola di Marsala.
Ogni giorno lavoriamo controllando ogni fase della produzione, dalla coltivazione delle uve alla vinificazione, dall’imbottigliamento alla proposta di cinque vitigni.
L’obiettivo non è un vino “perfetto”, ma un vino riconoscibile per la sua personalità. Non ci sono limiti, se non quello del rispetto della natura e del territorio.
Ad ogni vendemmia dedico sempre uno spazio alla ricerca, sperimentazione e innovazione, nel solco del lavoro che abbiamo già fatto, senza stravolgerlo.
La nostra cantina
L’Azienda Agricola Barraco nata nel 2004 dall’esigenza personale di Nino Barraco di creare vini capaci di trasmettere le peculiarità dei vitigni autoctoni e le caratteristiche del proprio territorio. La sua avventura trova ispirazione nella tradizione contadina della sua famiglia e nella passione per il vino.
Il carattere artigianale dell’azienda Barraco è garantito dalle sue piccole dimensioni e dal controllo esclusivo da parte di Nino, dalla coltivazione delle uve alla vinificazione, dall'imbottigliamento alla sua proposta di cinque vitigni autoctoni vinificati in purezza. A questo si accompagna un concetto “diverso” di qualità vino, basato esclusivamente sulla capacità di emozionare. Raggiunta esaltando l’identità unica del singolo vitigno e del terreno su cui esso è coltivato. Un’interpretazione del vino sempre più fedele al luogo, al microclima e all’esperienza umana che lo producono. L’impegno di Nino è trasmettere la Sicilia, in particolare il territorio di Marsala, riprendendo la cultura e la tradizione del fare il vino come una volta: solo con l’uva.
