Cantine Aperte 2024: Vini d’altura e rock’n’roll anni ‘50 a Baglio di Pianetto

Vino Biologico, Street Food e Rock’n’Roll Anni '50 alle Alture di Baglio di Pianetto.

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Cantine Aperte 2024- Baglio di Pianetto
Cantine Aperte 2024- Baglio di Pianetto

Domenica 26 maggio, in occasione della 32° edizione di Cantine Aperte, l’evento enoturistico organizzato dal Movimento del Turismo del Vino, Baglio di Pianetto invita tutti gli appassionati di vino e buona musica a una giornata indimenticabile. Questo appuntamento imperdibile offre l’opportunità di esplorare i segreti dei vini d’altura della Contrada, immersi nella suggestiva cornice delle alture palermitane tra Piana degli Albanesi e Santa Cristina Gela.

Una Sicilia inedita da scoprire

Baglio di Pianetto aprirà le porte della sua cantina, permettendo ai visitatori di scoprire un lato inusuale della Sicilia. La cantina, situata tra le alture che variano dai 700 ai 900 metri sopra il livello del mare, presenta un terroir unico che, grazie alla combinazione di microclimi particolari, offre un habitat ideale per la viticoltura. Gli 106 ettari vitati dell’azienda rappresentano un mosaico naturale che consente una vinificazione calibrata su ciascun uvaggio e terreno, preservando l’identità di ogni profilo aromatico.

Degustazioni e Masterclass

Durante la giornata, saranno disponibili numerose degustazioni dei vini biologici di Baglio di Pianetto, tra cui:

  • Viognier 2023 – Sicilia DOC
  • Grillo 2023 – Sicilia DOC
  • Insolia 2023 – Sicilia DOC
  • Syrah 2022 – Sicilia DOC
  • Nero D’Avola 2022 – Sicilia DOC
  • Murriali – Terre Siciliane IGT

Per i veri appassionati, l’enologo Francesco Matesi guiderà due masterclass esclusive:

  1. Un Nuovo Corso: Un Confronto dei Nostri Viafrancia, per scoprire l’evoluzione dei blend con annate dal passato al presente.
  2. Le Alture Siciliane a Confronto: Dall’Etna a Palermo, esplorando le differenze tra i vini delle diverse alture siciliane.

Sostenibilità e Innovazione

Baglio di Pianetto si distingue anche per il suo impegno nella sostenibilità e nella conservazione ambientale. Durante il tour, sarà possibile scoprire la cantina a sviluppo verticale, progettata per raggiungere l’indipendenza energetica e ridurre l’impronta geologica.

Rock’n’Roll Anni ‘50 e Street food palermitano

Ad accompagnare l’esperienza ci sarà la musica dal vivo di Marco J & The Jaywalkers che porteranno le atmosfere del rock’n’roll anni ‘50, seguiti dal DJSET pomeridiano di Francesco Saporita. Il live cooking di street food tradizionale palermitano completerà la giornata con delizie come:

  • Salumi, Formaggi, Olive, Funghetti
  • Pane e Panelle
  • Panino con la Meusa
  • Panino con la Porchetta
  • Pane Cunzato
  • Ricotta Fresca di Piana degli Albanesi
  • Anguria fresca
  • Cannolo del Bar Biscari, premiato Miglior Cannolo Siciliano dal 2017, in degustazione con Ra’is

Un’esperienza da non perdere

L’appuntamento è nel cuore di Contrada Pianetto, per un viaggio affascinante alla scoperta di un angolo nascosto della Sicilia e dei suoi vini. Non perdete l’occasione di vivere una giornata dedicata al bere bene, tra tradizione, innovazione e la magia del rock’n’roll.

Per maggiori informazioni e prenotazioni: https://eventi.bagliodipianetto.it/evento/biglietto-cantine-aperte-2024/