Etna: Est, Est, Est, Est. Un viaggio sul Versante Est dell’Etna

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Etna Est Est Est Est vini dell'Etna

Etna: Est, Est, Est, Est un evento alla scoperta di uve, terroir e racconti inediti. Quattro serate in quattro cantine protagoniste di una “rivoluzione gentile” Palmento BiondiBarone di VillagrandeGambino Vini e Murgo.

Il progetto nato lo scorso anno dall’idea di Michele Scammacca, proprietario della Cantina Murgo, e Marco Nicolosi, proprietario ed enologo della Cantina Barone di Villagrande quest’anno coinvolge altre due cantine rappresentative: Cantina Biondi e Gambino Vini.

«Il filo conduttore sarà il vino e ogni serata si svolgerà in maniera diversa. Abbiamo dei vini molto versatili e questo ci permette di poter creare dei percorsi enogastronomici che riflettano l’identità delle singole cantine.

Ognuno di noi racconterà la “Sua Etna” perché ogni realtà ha le proprie caratteristiche inserite però in una visione d’insieme».  

 Pietro ScammaccaCantine Murgo 

Quattro percorsi diversi in un comune progetto che

“vuole presentare l’Etna come un unico territorio e che mette al centro l’amicizia, la collaborazione e le sinergie di chi ha creduto pur sapendo quanto sia difficile produrre dei vini sul nostro Vulcano”

 Francesco Raciti, proprietario dell’Azienda Gambino Vini

Il percorso Est Est Est avrà inizio venerdì 17 settembre alle ore 19.00 presso “Vigna Cisterna” di Ciro Biondi, con un aperitivo di benvenuto seguito dalla degustazione di: Outis Bianco di Palmento Biondi; Etna Rosato di Barone di Villagrande, Etna Spumante Gambino della omonima Azienda e Tenuta S. Michele Bianco di Murgo. 

Secondo appuntamento venerdì 1 Ottobre ore 20.00 presso l’Azienda Barone di Villagrande per una cena dove i piatti preparati dallo chef Vittorio Caruso incontreranno i vini: S. Nicolò Magnum di Palmento Biondi, Etna Bianco Superiore Contrada Villagrande del padrone di casa, il Contrada Pettodragone Rosso di Gambino Vini e l’Extra Brut Murgo Magnum. 

Terza serata nella panoramica terrazza di Gambino Vinivenerdì 15 ottobre ore 20.00, per un percorso enogastronomico con: Tifeo Bianco, Biondi Cisterna Fuori di palmento Biondi, Etna Rosso Contrada Villagrande, Tifeo Bianco di Gambino Vino e Tenuta S. Michele Rosso di Murgo.  

Ultimo appuntamento venerdì 29 ottobre ore 20.00 per una cena conclusiva nella location di Murgo con degustazione di Biondi Chianta di Palmento Biondi, l’Etna Bianco di Barone di Villagrande, Tifeo Rosato di Gambino Vini e  Murgo Exra Brut Rosé. 

«Siamo felici di far parte di questo progetto. un territorio non si promuove singolarmente ma lavorando insieme. L’ingrediente segreto è “collaborare”, abitiamo tutti sul vulcano, perché non cercare di valorizzarlo al meglio?». 

Ciro Biondi, proprietario di Palmento Biondi
  • Sarà necessario esibire il Green Pass o il certificato del tampone negativo effettuato entro 48 ore.
  • Si consiglia di indossare scarpe comode. 

  Info e prenotazioni 

  342 7633251 

  392 117 9746 

  3475857202 

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