“Bolle in Vigna“, l’evento estivo interamente dedicato al metodo classico etneo (e non solo) in collaborazione con Spumanti dell’Etna, anche per questa terza edizione, si terrà ai vigneti di contrada Monte Gorna di Cantine Nicosia. Due eventi in uno, entrambi da non perdere, dove tutto dalle bollicine al dress code sarà rigorosamente Bianco. A partire dalla Masterclass “Blanc de Blancs” guidata da Daniela Scrobogna, docente e responsabile didattica di Fondazione Italiana Sommelier, che accompagnerà i partecipanti dell’evento d’apertura delle 18.30 alla scoperta di alcune delle migliori espressioni di spumanti metodo champenoise da uve bianche dalle zone più vocate dell’Italia e del mondo. Poi, a partire dalle 20.30, la sciabolata di benvenuto darà il via al Sabrage Party con ancora tante bollicine, banchi d’assaggio di vecchie annate di spumanti e vini Etna Doc, le Isole del Gusto, la musica live del 1° quartetto d’archi femminile in Sicilia, le Dammen Quartet, e tanto altro ancora.
Ecco il programma completo di “Bolle in Vigna”:
MERCOLEDÌ 27 LUGLIO | Open h 18.30
Vigneti Monte Gorna | Cantine Nicosia, Trecastagni (CT)
“BOLLE IN VIGNA” III edizione
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BIGLIETTI ON LINE CLICCA QUI
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PROGRAMMA
Apertura alle ore 18.30
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18.45 – MASTERCLASS “BLANC DE BLANCS”
a cura di DANIELA SCROBOGNA
Docente Fondazione Italiana Sommelier
Degustazione guidata di Spumanti Metodo Classico da uve a bacca bianca, dal Carricante al resto del Mondo.
A fine masterclass, i partecipanti potranno provare l’abbinamento degli spumanti in degustazione con un piatto realizzato per l’occasione dal resident chef de L’Osteria di Cantine Nicosia ANGELO CINQUERUGHE.
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20.30 – SABRAGE PARTY IN VIGNA
SCIABOLATA DI BENVENUTO
BANCO D’ASSAGGIO ‘SOSTA TRE SANTI’ NEW VINTAGES
Le nuove annate degli spumanti dell’Etna Sosta Tre Santi da uve Carricante e da uve Nerello Mascalese in degustazione libera.
BANCO D’ASSAGGIO CONTRADE ETNA DOC
Gli Etna DOC Bianco e Rosso di contrada Monte Gorna e di contrada Monte San Nicolò in degustazione libera.
BANCO D’ASSAGGIO VECCHIE ANNATE IN PALMENTO
Gli spumanti Sosta Tre Santi e gli Etna DOC di contrada di diverse annate in degustazione esclusiva nella suggestiva cornice dell’antico palmento di Monte Gorna.
ISOLE DEL GUSTO
Pizze, focacce, street food ed altre sfiziose preparazioni de L’Osteria di Cantine Nicosia, per provare i migliori abbinamenti con gli spumanti protagonisti della serata.
ANGOLO MIXOLOGY
a cura di Rossa Sicily – Amaro “Amara”
SUD LOOK TALK SHOW
a cura della Redazione di Sud Look
Intrattenimento, dirette social e interviste con i protagonisti della serata.
DAMMEN QUARTET LIVE
Il 1° Quartetto d’archi femminile siciliano in concerto.
NUCCIO GIUFFRIDA DJ SET
Le selezioni musicali anni 70, 80 e 90 dello storico Dj catanese Nuccio Giuffrida, per ballare sotto le stelle.
L’ARTE TRA I FILARI
Opere in mostra tra i filari di Monte Gorna.
N.B. Punto di raccolta e registrazione partecipanti direttamente ai vigneti di Monte Gorna, Strada Vicinale Minnoliti 1, Trecastagni GUARDA LA POSIZIONE SU GOOGLE MAPS
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MASTERCLASS “BLANC DE BLANCS” + SABRAGE PARTY (con inizio alle ore 18.30): € 100,00 a persona
– Prezzo ridotto € 90 per chi acquista il ticket on line per l’intera manifestazione entro il 10 Luglio CLICCA QUI
SOLO SABRAGE PARTY (con inizio alle ore 20.30): € 60 a persona
– Prezzo ridotto € 45 per chi acquista il ticket on line per il Sabrage Party entro il 10 Luglio CLICCA QUI
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Evento organizzato da:
Cantine Nicosia
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In collaborazione con:
Spumanti dell’Etna
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Sponsor:
Rossa Sicily – Amaro “Amara”
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Media partner:
Sud Look
Winery Tasting Sicily
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INFO E PRENOTAZIONI
+39 095 7809238 / +39 095 7806767
