Descrizione

Se desideri immergerti in un viaggio enogastronomico che celebra la storia, la passione e l'unicità delle affascinanti Isole Eolie, scegli l’avventura enogastronomica presso Tenuta di Castellaro, a Lipari. Questa straordinaria tenuta, situata a 350 metri di altezza su una piana sostenuta dalle antiche cave di caolino, incarna un progetto enologico e paesaggistico d'eccellenza.

Specializzata nella produzione di vini di qualità, Tenuta di Castellaro si distingue per l'approccio eroico al recupero dei terreni vulcanici e la selezione attenta delle più antiche viti autoctone dell'arcipelago eoliano. I vigneti, coltivati ad alberello etneo e in regime biologico, danno vita a blend naturali dalla straordinaria complessità organolettica e qualitativa.

Vivi un'esperienza sensoriale unica con 'Gli Autoctoni', un percorso che ti condurrà alla scoperta di tre vini unici: Eúxenos, Corinto e Malvasia delle Lipari DOC. Questi vini rappresentano l'essenza della tradizione vinicola locale, nati dalla selezione delle più antiche viti autoctone e coltivati con passione e dedizione.

La tua esperienza sensoriale sarà ulteriormente arricchita con un "Tagliere Gourmet", composto da una selezione di salumi, formaggi locali e il patè di capperi Bio. La degustazione non è solo un momento di assaggio, ma una scoperta completa che include una visita guidata della cantina e una piacevole passeggiata tra i vigneti. Sarai immerso nella bellezza e nell'anima delle Isole Eolie, scoprendo il connubio magico tra terroir e gusto attraverso i nomi evocativi dei vini, portatori di storie millenarie.

Prenota ora la tua esperienza presso Tenuta di Castellaro e preparati a vivere con questa avventura enogastronomica un'ode all'unicità del vino delle Isole Eolie.

Condizioni di recesso/modifica

È richiesta la prenotazione obbligatoria per tutte le degustazioni, le esperienze e il trasferimento. Eventuali modifiche ed annullamenti dovranno pervenire esclusivamente in forma scritta. Tenuta di Castellaro si impegna a fare il possibile per andare incontro alle sopraggiunte richieste, ma non può garantire di poter soddisfare le stesse. In caso di annullamento saranno applicate le seguenti penali, espresse in percentuale sulla quota di partecipazione: - da 24 a 12 ore prima della degustazione penale 20% - in caso di no show penale 100%