Chi siamo
Masseria del Feudo non è solo un’azienda, la sua è storia di famiglia.
Valori e ideali che continuano ad essere alimentati da Francesco e Carolina, quarta generazione orientata nella promozione della viticoltura e dell’agricoltura, in una terra dove l’innovazione trova sostegno nella tradizione.
La loro filosofia aziendale si traduce in responsabilità sociale nei confronti dell’ambiente e nel rispetto della qualità produttiva.
La nostra cantina
E’ stata costruita all’interno di antichi fabbricati rurali della vecchia masseria.
La sua capacità complessiva è di 2000 ettolitri.
I serbatoi ed i vinificatori sono in acciaio e in cemento, tutti dotati di controllo digitale della temperatura.
In cantina è predisposta una linea di microvinificazione che consente, durante ogni vendemmia, di effettuare nuove sperimentazioni: una ricerca tesa ad accrescere la valorizzazione delle caratteristiche peculiari del proprio terroir.
L’affinamento del vino si svolge nei locali dell’antico palmento, oggi climatizzato.