Descrizione

Dopo la visita in cantina e una breve passeggiata in vigna, si raggiunge il punto panoramico per ammirare il tramonto assaporando un fresco bicchiere di Bianco Pomice accompagnato da un primo tagliere di prodotti tipici selezionati (provola fresca, formaggio primosale pepato e crostini con paté di capperi di nostra produzione).
Successivamente, nella zona degustazione, viene servito il Nero Ossidiana con un secondo tagliere composto da salame S. Angelo IGP, formaggio pepato stagionato, formaggio Nero e pane caliato. Per chiudere in dolcezza si assapora la Malvasia delle Lipari abbinata a sesamini.