Tenuta di Fessina

Chi siamo

Tenuta di Fessina nasce nel 2007 da un progetto di Silvia Maestrelli. Pioniera e prima donna produttrice sul Vulcano. La Tenuta sorge nel cuore enologico del Versante Nord Est Etneo, nella frazione di Rovittello, nel comune di Castiglione di Sicilia, ed è composta da sette ettari di vigneto ad alberello di Nerello Mascalese, quasi tutto a piede franco e con età media di circa ottanta anni. Il suolo è derivante da un residuo piroclastico alluvionale, che si caratterizza per finezza e complessità geologica, pomice, cipria e sabbia vulcanica si alternano, regalando vini di intensa profondità, eterei e femminei. Al centro del vigneto, sorge un vero scrigno: un palmento del Settecento in pietra lavica, con l'antica "chianca" - torchio per la pressatura delle vinacce - ancora intatta. I vigneti, lavorati manualmente e in biologico, esprimono e raccontano un percorso di cura e rispetto per un terroir storico. Così come la struttura, protetta tra due colate laviche antiche, che dopo un rinnovo basato su essenzialità e memoria offre sei camere per l'accoglienza che si integrano all'interno del borgo, della bottaia storica in pietra lavica e del Palmento, creando un percorso di semplicità tra dettagli di design moderno, dedali di maioliche antiche e pietra lavica cruda, a questo si uniscono percorsi di degustazione in food pairing basati sulla ricerca di materie prime e slow, dove ogni etichetta si fonde con una diversa ricetta. Fessina ad oggi è un comprensorio basato su cura e dettaglio dell'esperienza, che in una singola parola può tradursi come convivialità Etnea.

La nostra cantina

Oggi la vitivinicoltura rappresenta una delle attività agricole tradizionali economicamente più rilevanti dell’area etnea, connotando con evidenza il paesaggio entro i 1200 metri di quota. L’enoturismo costituisce, in questo contesto, una risorsa del territorio in costante crescita.

 Tenuta di Fessina presenta offerte turistiche, enogastronomiche e didattiche variamente componibili, in base alle diverse esigenze e alla stagionalità dei prodotti. Ottima sosta di ristoro dopo un’escursione ai suggestivi crateri, alle valli e alle grotte di scorrimento lavico dell’Etna – da pianificarsi in collaborazione con gli Enti di tutela del parco naturalistico dell’Etna -, Tenuta di Fessina offre degustazioni di vino e prodotti locali personalizzabili, alla scoperta dei sapori e colori più autentici di questo paradiso naturale che è la “Muntagna” incantata dell’Etna. La valorizzazione della filiera corta e la destagionalizzazione delle offerte sono i principi alla base dell’ideazione dei prodotti turistici dell’azienda.

L’esperienza maturata sino ad oggi porterà a concentrare l’impegno aziendale di Tenuta di Fessina verso lo sviluppo del turismo agricolo e l‘accoglienza, promuovendo progetti di enoturismo di qualità.  Ottimizzati gli strumenti indispensabili alla valorizzazione territoriale – sinergia con gli Enti locali di promozione turistica, realizzazione e restauro di strutture aziendali atte ad accogliere turisti,  collaborazione con risorse umane (artistiche, commerciali, didattiche)  presenti sul territorio -, si punta a raggiungere soddisfacenti risultati per la propria azienda e tutto l’ ambiente nel quale essa è situata.

Nostra intenzione è promuovere il territorio dell’Etna, unico per le condizioni pedoclimatiche eccezionali che lo caratterizzano, capaci di donare vini di una qualità eccellente. Il nostro desiderio è valorizzare quanto possibile la terra meravigliosa che ci ha accolti, quest’isola così ricca di cultura e natura rigogliosa che sta in mezzo al mare e alle terre.

‘In-mezzo-alle-terre’ non è semplicemente una constatazione geografica. Mediterraneo significa ‘stare in mezzo’ a popoli, civiltà, comportamenti diversi che in questo ‘mezzo’ si relazionano. Ed il vino è un ambasciatore straordinario, e grande connettore, di culture differenti.

Le nostre degustazioni

Degustazione BASIC - Tenuta di Fessina - Cantina Tenuta di Fessina

BASIC

30,00
a persona
IVA inclusa
Degustazione WINE FOOD PAIRING - Tenuta di Fessina - Cantina Tenuta di Fessina

WINE FOOD PAIRING

63,25
a persona
IVA inclusa
Degustazione VERTICALE IL MUSMECI ROSSO RISERVA - Tenuta di Fessina - Cantina Tenuta di Fessina

VERTICALE IL MUSMECI ROSSO RISERVA

80,50
a persona
IVA inclusa
Degustazione GRAND CRU - Tenuta di Fessina - Cantina Tenuta di Fessina

GRAND CRU

103,50
a persona
IVA inclusa

Le nostre camere

Camera Cufina Standard Room - Tenuta di Fessina - Cantina Tenuta di Fessina

Cufina Standard Room

160,00
IVA inclusa
Camera Istenna / Litturina Junior Suites - Tenuta di Fessina - Cantina Tenuta di Fessina

Istenna / Litturina Junior Suites

220,00
IVA inclusa
Camera Tina / Canedda Superior Rooms - Tenuta di Fessina - Cantina Tenuta di Fessina

Tina / Canedda Superior Rooms

200,00
IVA inclusa
Camera Viddirami Suite - Tenuta di Fessina - Cantina Tenuta di Fessina

Viddirami Suite

260,00
IVA inclusa

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