Bio Fattoria Augustali

Chi siamo

L’azienda agricola Augustali è in Sicilia tra le provincie di Trapani e Palermo al centro del golfo di Castellammare nella parte più fertile di Bosco Falconeria tra Alcamo e Partinico, territorio tanto caro a Federico II di Svevia.

I vigneti e gli uliveti di famiglia si estendono per dodici ettari nel dolce paesaggio collinare che scende verso il mare, una volta chiamato il “giardino” perché terra fertile e suggestiva.

Immersa in una natura generosa e lussureggiante, la fattoria regala all’ospite un’atmosfera familiare ed accogliente. L’enologo Vincenzo Bambina e la moglie Finella, apicoltore e fattore didattico vi attendono per condividere ritmi, profumi e sapori della campagna siciliana e partecipare insieme a gradevoli passeggiate naturalistiche tra i vigneti e uliveti, interessanti visite guidate in cantina con degustazioni di vini, olii e altri prodotti tipici, experience legate alla vendemmia, raccolta delle olive e smielatura.

La nostra azienda agricola

La Bio Fattoria Augustali è immersa tra i filari di famiglia, la cantina di vinificazione riprende la forma quadrata del tipico baglio siciliano. Racchiude in sé tutta la filosofia aziendale

Le nostre degustazioni

Degustazione IN SICILIA TRA VIGNETI BIO E CANTINA - Bio Fattoria Augustali - Azienda Agricola AUGUSTALI

IN SICILIA TRA VIGNETI BIO E CANTINA

Passeggiata tra prato e vigneti, visita in cantina per scoprire il fascino della tecnologia e il calore del legno, conosciamo i vini in lavorazione, assaggi prodotti, degustazione vini bianchi e rossi. Area animali, uliveto e agrumeto bio e giardino

17,00
a persona
IVA inclusa
DEGUSTAZIONE VINI E PERCORSO BIMBI CON ANIMALI - Bio Fattoria Augustali - Azienda Agricola AUGUSTALI

DEGUSTAZIONE VINI E PERCORSO BIMBI CON ANIMALI

Passeggiata nel giardino degli aromi, giro sull’asinella, mungitura della capretta, visita agli animali della fattoria, bouquet aromatico, merenda del contadino e degustazione prodotti e vini. Prato, vigneto uliveto e agrumeto bio

17,00
a persona
IVA inclusa
Degustazione VINI E TIPICITA’ NELLE TERRE DI FEDERICO II - Bio Fattoria Augustali - Azienda Agricola AUGUSTALI

VINI E TIPICITA’ NELLE TERRE DI FEDERICO II

Percorso tra i vigneti e uliveti alla scoperta dei segreti dei vignaioli, visita in cantina, brunch con diverse specialità siciliane, viaggio sensoriale tra i vini monovarietali. Area animali, bio agrumeto e giardino degli aromi

28,00
a persona
IVA inclusa
Degustazione PICNIC SUL PRATO CON VISITA IN CANTINA E BRUNCH - Bio Fattoria Augustali - Azienda Agricola AUGUSTALI

PICNIC SUL PRATO CON VISITA IN CANTINA E BRUNCH

Passeggiata tra i vigneti e agrumeti bio, sosta tra piante Mediterranee, colture rare, uliveti secolari, visita in cantina, degustazione vini, picnic sul prato con specialità siciliane e prodotti bio. Area animali a disposizione, bouquet aromatico

35,00
a persona
IVA inclusa
Degustazione IN CARROZZA PER LA CAMPAGNA SICILIANA CON BRUNCH - Bio Fattoria Augustali - Azienda Agricola AUGUSTALI

IN CARROZZA PER LA CAMPAGNA SICILIANA CON BRUNCH

Incontro con la cavalla Olivia, passeggiata in carrozza, sosta in collina, visita in cantina con degustazione vini, visita area animali, brunch con cinque tipicità siciliane, degustazione di un vino bianco e un rosso. Agrumeto, vigneto e uliveto Bio area animali, prato, giardino delle piante aromatiche

40,00
a persona
IVA inclusa
Degustazione FACCIAMO LA PIZZA NELLA BIO FATTORIA - Bio Fattoria Augustali - Azienda Agricola AUGUSTALI

FACCIAMO LA PIZZA NELLA BIO FATTORIA

Passeggiata per i viali della fattoria, visita in cantina e degustazione vini, laboratorio gastronomico della pizza tra le note siciliane, , lunch con pizza e prodotti tipici, assaggio vini, visita al giardino degli aromi, al campo di grano. Prato, uliveti, vigneti e agrumeti bio, area animali

40,00
a persona
IVA inclusa
RACCOLTA DELLE OLIVE- DEGUSTAZIONE VINI - OLII E BRUNCH - Bio Fattoria Augustali - Azienda Agricola AUGUSTALI

RACCOLTA DELLE OLIVE- DEGUSTAZIONE VINI - OLII E BRUNCH

Passeggiata tra gli uliveti raccolta delle olive degustazione di due tipologie di olio extra-vergine di oliva brunch con 5 tipicità siciliane degustazione di un vino. Vigneto e agrumeto bio , giardino degli aromi, area animali e prato

40,00
a persona
IVA inclusa
LA VENDEMMIA TRA RACCOLTA, PIGIATURA, DEGUSTAZIONE VINI E BRUNCH - Bio Fattoria Augustali - Azienda Agricola AUGUSTALI

LA VENDEMMIA TRA RACCOLTA, PIGIATURA, DEGUSTAZIONE VINI E BRUNCH

Passeggiata tra i filari, vendemmia , diraspatura e pigiatura dell’uva, assaggio del mosto, visita in cantina, brunch con specialità siciliane e degustazione vini. Prato, uliveti e agrumeti bio, area animali, giardino Mediterraneo

40,00
a persona
IVA inclusa
Degustazione LA DOMENICA NELLA BIO FATTORIA - Bio Fattoria Augustali - Azienda Agricola AUGUSTALI

LA DOMENICA NELLA BIO FATTORIA

Per i viali sentierabili dei vigneti e agrumeti, sosta sul prato per esplorare piante aromatiche, colture rare e uliveti secolari, visita in cantina con degustazione vini, laboratorio didattico/ricreativo, visita area animali, pranzo tipico completo

40,00
a persona
IVA inclusa

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