Il Fiano Terre Siciliane 2021 è uno dei bianchi che compone la linea dei Monovarietali Mandrarossa, con certificazione biologica.
Con il Fiano Terre Siciliane 2021 Bio la cantina cooperativa menfitana ha conquistato una Medaglia Platino ed un punteggio corrispettivo di 97/100 classificandosi, dopo un’ulteriore degustazione, tra i 50 Best in Show del 2022, qualifica conferita dai responsabili di giuria ai vini che hanno saputo distinguersi tra i 18.244 campioni degustati.
Un nuovo primato per la cantina di Menfi, unica azienda siciliana ad ottenere uno degli 8 Best in Show assegnati all’Italia nell’edizione 2022 del prestigioso concorso enologico della testata Decanter.
NOTE DAI DWWA
“Apprezzata fin dal XIII secolo (dall’imperatore Federico II) ma abbandonata e quasi estinta negli anni ’70, la storia della varietà campana Fiano prefigura quella del Viognier del Rodano settentrionale. C’è anche una somiglianza nel profilo, in particolare il profumo accattivante della varietà, che è molto evidente negli aromi irresistibilmente floreali di questo Value Best in Show dalla Sicilia. In bocca, tuttavia, il Fiano ha spesso un equilibrio acido e una freschezza tutta sua, combinati con sapori intensi di agrumi, torrone e granatina – che si aggiungono a fresche note floreali. Tutti questi sentori sono racchiusi in modo esuberante in questo vino giovane ed energico. Un vino per nulla sottotono e timido, ma che presenta la classe dello stile italiano”.
