Tenuta di Castellaro: un gioiello enogastronomico immerso nella bellezza selvaggia delle Isole Eolie. A Lipari, a soli 20 minuti dal centro, sorge questa azienda vinicola che offre esperienze sensoriali uniche, abbinando il gusto del vino a panorami mozzafiato e all’autenticità del territorio eoliano.
Esperienze enogastronomiche per tutti i palati:
- Degustazione “Isola nel Bicchiere”: un viaggio sensoriale attraverso tre vini pregiati – Marsili, Bianco Porticello e Ypsilon – accompagnati da un delizioso tagliere di salumi, formaggi e paté di capperi Bio.
- Esperienza “I Classici”: un tuffo nella tradizione eoliana con la degustazione di Bianco Pomice, Nero Ossidiana e Malvasia delle Lipari DOC, abbinati a un tagliere gourmet di sapori locali.
- Esperienza “Gli Autoctoni”: un percorso esclusivo alla scoperta di Eúxenos, Corinto e Malvasia delle Lipari DOC, vini nati da vitigni autoctoni e raccontati attraverso un “Tagliere Gourmet”.
- Degustazione “Selezione”: un’esperienza di alto livello per veri intenditori, con cinque calici di vino – Bianco Pomice, Eúxenos, Nero Ossidiana, Corinto e Malvasia delle Lipari DOC – e un tagliere di salumi, formaggi e paté di capperi Bio.
- Brindisi al Tramonto: un evento indimenticabile che combina la degustazione di due calici di vino con la bellezza mozzafiato del tramonto sulle Isole Eolie, accompagnata da un tagliere di salumi, formaggi e paté di capperi Bio.
- Fritto&Bolle: un pranzo informale con un coppo di pesce fritto e una bottiglia di Marsili bianco o rosato, perfetto per gustare i sapori del mare in un contesto rilassante.
- Pic-nic tra i Vigneti: un’esperienza di relax immersa nella natura, con un cestino di delizie gastronomiche e una bottiglia di Marsili, Bianco Porticello o Ypsilon da gustare tra i filari di vite.
- Pic-nic al Tramonto: un momento magico per concludere la giornata, con un cestino gourmet e una bottiglia di vino a scelta, immersi nella bellezza del tramonto eoliano.
Camere da sogno per un soggiorno indimenticabile:
- Castellaro Wine Resort: tre incantevoli casette in vigna – Casa Pomice, Casa Ossidiana e Casa Caolino – immerse nel verde e dotate di ogni comfort, tra cui aria condizionata e vasca esterna in pietra lavica.
Tenuta di Castellaro: non solo un’azienda vinicola, ma un luogo dell’anima dove vivere esperienze autentiche e indimenticabili.
Per prenotazioni: https://www.winerytastingsicily.com/it/produttore/lipari-isole-eolie-tenuta-di-castellaro/
